segunda-feira, 17 de agosto de 2009

- CUCA - PÃO DOCE ALEMÃO!!!


Há pedidos!
Heis aí a CUCA para as amigas blogueiras que viram num post antigo que eu tinha levado a minha famosa cuca para um encontro entre amigas! E em especial para minha amiga CUKA ( cuca para Cuka) do blog
http://fazendoartecriandovida.blogspot.com/e para todas as amigas blogueiras que pediram a receita, que é uma receita de família!
aí um pedacinho da cuca, com um cafézinho preto passado na hora, humm!



Receita da Cuca! - Aviso importante aos navegantes>eu sou péssima prá passar a receita, eu faço tudo no olhometro mesmo, por isto tive que pesquisar, falar com aquele homem que é um pão -ops que faz pão - como é o nome dele mesmo> Olivie Anquier(marido da Deborah bloch) , não consegui falar com ele> então eu ia fazendo e a Milena anotando> então é assim:

Receita da Cuca
Para massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de margarina sem sal
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 tabletes de fermento biológico

Coloque numa tigela grande o fermento, um pouco de açúcar e o leite morno até o fermento "fementar", daí vai misturando os ovos, o resto do leite, a margarina e a farinha de trigo aos poucos, vá sovando e deixe descansar e crescer!
coloque em formas(no meu caso estou sem fominha quadradinhas) e coloque em cima a farofa , fazendo buraquinhos com a mão e colocando a farofa para ficar bem molhadinha!

Receita da farofa: se experimentar , vai querer comer todinha e não vai ter prá cuca, e é esta farofa doce que faz dela ser diferenciada do pão doce comum!

10 colheres de margarina sem sal
2 xícaras de açúcar
1 pacote de coco ralado (opcional)
raspas da casca do limão(delícia)
e um pouco de leite condensado
1 xicara de farinha trigo
- coloque em uma tigela todos os ingredientes e vá amassando ate formar uma farofa solta , se precisar coloque mais leite condensado ou leite mesmo.
- Agora é só colocar no forno pré-aquecido até crescer e ficar no ponto!Olha esta aquiiiii!




 - Ihhh esta passou um pouquinho do ponto!
Pela foto (que ficou horrível- a foto viu) não dá prá ver que ficou bem macia e molhadinha!
Mais um pedacinho prá voces! cuca virtual! Vale???



Façam eu agarantcho que é uma delícia! Demorou mais saiu a receita!

40 comentários:

Déia disse...

Menina de Deus...
vim conhecer teu blog e dei de cara com essa gostosura!!!
Que fooome...deu quase pra sentir o cheirinho kkkk

Apareça mais vezes lá no depois do divã!

beijos

Natália disse...

Olá Lúcia!

Obrigada pela visita! Será sempre bem vinda...

bjokas,Natalia

ps.parece delicioso :O)

Taia Assunção disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Noah disse...

Ainda bem que tive calma para esperar a receita. ihihihih
Bjos Lúcia e ótima semana pra ti!

Taia Assunção disse...

Vou copiar, faz muito tempo que não como cuca...aqui é a terra das broas, você bem sabe disso...rsrsrs. Cuca nem pensar...beijocas!

Donna Fernanda disse...

Nossa! Que delícia deve ficar!

Lourdes Fiedler disse...

Vou fazer essa maravilha de cuca!

Menina, adorei o seu carinho nos comentários, obrigada pelo apoio, viu?
Olha: vou tentar fazer o pap do pote de sorvete, depois te aviso ok?
Beijos.

Maria Lúcia disse...

Olá Lúcia! Estou aqui com água na boca! Maravilhoso! Vou experimentar. Beijos.

inspirações da Jô disse...

Cuca é tudo de bom mesmo!!!E essa, sem exceção ficou deliciosa,e ainda me pegou com meu ponto fraco que é o café?Ah, desse jeito eu não vou embora!!!!!!!!!
Beijos!!!!!!!

SGi/Sonia disse...

Lú, amo cuca alemã, e sabe de uma coisa? Eu sei fazer! ÊÊÊÊÊÊEÊ!!!!!

Beijins:*

Lili disse...

Ai que delícia de cuca... deu água na boca, tô alagando meu teclado! hahahahahahahahaha
Qualquer hora vou experimentar e depois e conto! Delícia!
BJks! ;)

Carolina Marabolí disse...

m m m se ve muy bien!!

abrazo ♥
c@
Carolina Artesanías
www.carolinamaraboli.blogspot.com

by Ana Claudia Souza disse...

Eta!!! vou experimentar fazer, vamos ver se sai né!!!

A Morar mais por Menos de BH começou dia 14/08 e vai até 27/09. Fica na rua Eduardo Porto,612 - Cidade Jardim. Em tese a proposta é utilizar material sustentável e reciclável na decoração. Vi muito coisa legal no ano passado, mais tem umas coisas meio sem noção e caras...fazer o que!!!
O site é http://www.morarmais.com.br/belohorizonte/

bjks...

Sabor de Amor disse...

Ai, ai ai que delíciaaa!!! Lú amei sua visita, volte sempre seu blog é lindo, bjussss

Ana Rezende disse...

Que deliicia de bolo, vou aperfeiçoar meus dotes culinários!

Beijinhos, Ana Rezende

Luziane Brock disse...

aaaii nao me mostra isso!!! Quero minha cozinha!!!! Obrigado pelo carinho no blog sempre! e quase sempre estou fazendo alguma coisa, meu pai já dezia "mente parada morada do diabo" prefiro estar fazendo coisas, que pensado bobagem =)
Beijo MAlu
www.malukreando.blogspot.com

BRUXINHA disse...

vIRGEM maria que fominha que me deu agora , vou voltar e anotar tudinho, assim que acabar a bagunça nessa casa prometo que faço a cuca. Eu não ia postar nada , porque ainda falta muita coisa. Quando quebROu o espelho nós ficamos meio desanimadas com o banheiro sabe, deu uma dor que só, ,meu espelho era lindão, bem grande , e eu o adorava , não queria menor. Mas hoje quando vi o preço me animei de novo, foi melhor comprar outro na mesma medidae guardar o pedaço do outro que no final tb é bem grande pra fazer outra coisa depois. Mas tem muita coisa do banheiro que não mostrei pq não terminamos ainda.
A pintura leva tempo e fizemos so uma sala , a da tv. No final eu ia ganhar uma outra coisa nova pro meu banheiro mas mudei de ideia e preferi o pápel de parede pra terminar com a fulia de como pintar o paredão da escada que ninguem queria se arriscar na altura. é dura a vida da economia hehhehehe, tem que ser uma coisa de cada vez , não é facil. Mas vamo que vamo, agora não dá pra parar. O porta toalhas nós tinhamos a ideia , mas iamos fazer depois e com o espelho quebrado só adiantamos , ficou bem legal. é um dos porta toalhas , tem outro hehhehe, mais o dai que vc ainda não me falou como é que é e quanto??/
Bom vou mimir , já tá tarde , nem ia escrever hoje mas vi que vc entrou no meu blog e resolvi te responder . BJS E BOA NOITE

Carla Regina disse...

OBAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Até que enfim,até que enfim,até que enfim fizeram a cuca pra mim,rsrsrsr :D
Que delicia,tô doida pra fazer,acho que hoje não vai dar,mas amanhã sem falta eu vou fazer.Ai,ai,já tô até sentindo o cheirinho :)Muito,muito,muito obrigada mesmo,adorei!
Imagino como vc deve ter se sentido ontem,quando foi buscar a receita,infelizmente ainda existe muitas pessoas e muitos orgãos,principalmente do governo,que não respeitam as pessoas e suas necessidades,antes eu pensava que isso acontecia só com a gente aí do chamado 3º mundo,mas tenho visto e ouvido cada absurdo por aqui...é, parece mentira,mas em muitos paises daqui da europa tb acontecem essas coisas.Fica triste não amiga,levanta,sacode a poeira e dá a volta por cima!Vc fez o que tinha que fazer, tem mesmo que reclamar, "botar a boca no trombone",pq muita gente aceita a humilhação e se cala,daí tudo continua na mesma,se todos reclamassem,garanto que muito já teria melhorado.
Não fica remoendo isso não,faz mal,acaba ficando mais dodói ainda,se for preciso reclamar de novo,faça,mas não deixa essa raiva dentro de vc não,tá bom?! Quero ver minha amiga animada e pra cima,como tenho visto sempre aqui...combinado?!!!
E mais uma vez obrigada pela receita,depois que eu fizer eu posto.
Vc tb mora no meu coração :D
Tenha um lindo dia,
beijos!

susi disse...

Menina do céu, que saudade de comer um cuca..,olha vc nao imagina o quanto de receitas que ja fiz tiradas so de blogs,cheguei ate a fazer um caderninho so com receitas blogais e agora to organizando um cardapio sugerido pelo meu marido que é assim: escrevo o nome do prato(receita)num papelzinho e coloco num potinho todo bonitinho ali na cozinha e todos os dias tiro um papel como se fosse um sorteio e o prato q sair sera o cardapio do dia.Mas to preparando isso pro inverno pq agora é so na saladinha mesmo..
Entao a respeito do nome do meu blog, o outro nao é exatamente igual mas é copy e paste tbem..mas eu depois q li todas as opinioes de vcs ja me desencanei, vou dixar assim mesmo..,obrigada pela opiniao .
suoer beijo e cuca anotada.
bjs

Cynthia Saccoman disse...

Nossa....parece ser maravilhosa....vou fazer qualquer dia desses....adoro doce...hehehe

Pois é temos os mesmos gostos mesmo...que legal...devemos ser umas apaixonadas pela vida...concordo!!! heheh
Eu acho que te entendo perfeitamente viu....também não gosto de injustiças, mas espero que você já esteja melhor!!
Uma ótima terça....a minha já esta acabando..hehe
beijinhos

Ana disse...

oi Lú

Essa receita é da cuca que minha mãe fazia quando eu era pequena...
Vim te contar que não moro na praia dos Ingleses. Moro em São Jose, que fica ao lado da parte continetal de floripa. O apartamento é pra fins de semana e veraneio.
Quando os filhos foram maiores e o marido se aposentar ele quer morar na paria.
Nesta praia tem muitos gauchos, acho que 7 em cada 10 é gaucho...

bjus amiga
ana maria

Eliene Vila Nova disse...

Me segura que vou ter um troço, amiga isso que é judiação,rsrs.
Fiquei foi é lele da cuca aqui, deve ser uma delícia, ai ai.
Obrigada pela mensagem de incentivo, e só estou cortando opão porque comia demais, dois só no café da manhã.rsrsrs...Mas vou me educar e comer como uma lady.
Um dia abençoado pra você.
beijos

Lena disse...

Que delícia amiga, adoro cuca e essa ta com uma cara , uhmmmm , que delícia!!!
Bjs amiga, tem quadrinho novo, vc ainda não viu, passa lá!!
lena

Ana Rodrigues disse...

Olá!
Que delicia!
Mesmo cuca virtual... foi um doce p/ os olhos!
Mas ia gostar mesmo é de provar... hehehe
Obrigado pela receita!
Bjs e boa semana

Pati Donida disse...

Oi amiga,
já saiu o sorteio das duplas da Troquinha Coração!!!
Passa lá no blog para conhecer sua parceira...

Beijos...

Santinha disse...

A receita parece ser boa. Mas não posso fazer nada disso...To com uns pneus em volta da barriga que dá até pena...
Agora o abajur ficou lindo. Incrível como uma simples toalhinha de crochê deu vida à ele.
Sem contar a lembrança gostosa.
Parabéns adorei mesmo!

Elen disse...

Aíiiiiiiii que covardia

to com um fome danada, são exatamente 10:54 hs e me deparo com um escandâlo desses....

g-zuiz a mulher quer me matar... rsrsrs

juro q vou ter q fazer...

abraços com cheiro de fome...

by Ana Claudia Souza disse...

Eta boca danada!! não é que deu agente?????!!!!!kkkk..vamo lá!

Rose disse...

Oi Lú!
Que bom receber sua visita simpática... eitá blog gostoso, cheguei na hora certa, adoooro cucas! Vou levar a receitinha...
Já estou te seguindo querida e vou linkar tbém,
beijinhos doces :)

Cynthia Saccoman disse...

Tem selinho para voce lá no "My brissie Garden"

http://cynojardim.blogspot.com/

Passa lá depois para pegar
Beijinhos

Saron disse...

Oi Lucia,nossa que delicia...Deu ate agua na boca...
Bjos

RaSena disse...

Lúcia, que linda postar uma receita de família!
há muito tempo comí cuca feita por uma alemã legítima, nossa que delícia, já copiei sua receita, qualquer dia, me atreverei a fazer.
mas, hoje, e só hoje pude vir responder ao seu comentário: eu faço a delícia de melancia com o espumante (Espuma de Prata) é baratinho e o efeito é muito bom, além de ficar mais docinho, é bem mais econômico....
fica com DEUS!
bjkinhas

Aldora disse...

Puxa vida foi a primeira vez que aqui chego e fiquei com agua na boca com tamanha delicia rss que maravilha deve ser.
Gostei de a conhecer
Beijinho
Aldora

Lourdes Fiedler disse...

Olá Lúcia,
A pedra é quadrada mesmo rsrsss...
Tenho mania de catar pedras e conchas do mar, aliás, tudo que eu acho bonitinho e com potencial, vou levando pra mim.E sementes... galhinhos...
Que será que eu tenho....?
Beijos.

Fabi Carvalhos disse...

Vixe! P/primeira visita vc está recebendo muito bem! Adorei a receita! Serei obrigada a testá-la esta semana.:) Beijão, Fabi.

Maura disse...

Lu,
Que ótimo ver vc compartilhar um receita típica da nossa região!!!
Parece que ficou ótima!
Bjus!
Maura

Priscila disse...

Hummm que delícia Lúcia, qualquer dia eu experimento fazer!
Obrigada sempre pelos comentários carinhosos que deixa em meu blog!
Bjs querida....

Carla Regina disse...

KD VC LÚ?!!!
Fiz a cuca, tá assando, vamos ver como vai ficar...depois fotografo e posto pra vc ver,e falo se ficou boa,tá bom?!
Não some não, sinto sua falta,
beijos!

ameixa seca disse...

Lú, obrigada pelas visitas ao meu blog :)
Essa cuca é muito parecida com o nosso Pão de Deus que eu adoro :)

Nana disse...

Menina, eu também tenho um blog de culinária e ensaio para fazer uma cuca, preciso fazer rs
Bjss